昭和５０年創業。名古屋でドイツ風焼き菓子の修行をした後に店をオープンした。修行先の技術を忠実に、アレンジを加えない手焼の技にこだわっている。店内にある喫茶スペースでは、お好みのケーキと飲み物が付いたケーキセットがおすすめ。