「瀬戸内海の穏やかな海にぽっこりと浮かぶ塩飽（しわく）諸島。

その中にある“本島”で獲れた天然タイラギ貝の貝ひもは市場には出回らない貴重品。そこに“手島”でしか栽培されていない幻の唐辛子・香川本鷹を入れ、本島漁協女性部の皆さんが余分な添加物などは一切使わず丹精込めてじっくりと煮込みました。」

入手が難しいレアな食材同士のコラボがついに実現！発売間近！！

商品に至るまでの経緯もこれからブログに綴っていこうと思います。

皆さんお楽しみに（＾０＾）